Ikann

Ahad hari gi kedai murah depan hardoff kat kamoi tu, mmg murah betui la brg2 kat situ walaupun kecik je..so beli la brg2 dapur ni, minyak masak, tepung2, sayur2, semua agak murah dari slalu kami beli ...jumpa ikan besar ni..murahh je lak tu, tp tak tau la ikan ape, cam ikan siakap je..ahahah..maafla kami tak kenai ikan ape...so selalu tgk seekor pun dah sen yen lebih kan...ni baru je 398yen, besar lak tu..hahahaha..ayah aina kate kalau nak ambik la sekor, murah dari slalu..lagi pun salalu asyik makan ikan yang sama je...tak byk pilihan ikan kat sini...rindu pulak nk makan ikan2 kat msia tu, ikan darat yang manis tu..hihi..semua ikan ibu aina makan kot, kecuali ikan mentah..hahahahaha..nama je duduk jpn kan, tp mmg tak makan mentah2 tu..hihi..So semalam, pikir2 nak masak ape, masak la ikan 3 rase gitu..hahahaha..licinn abis makann..ayah aina siap bertambah lagi, slalu ikan2 ni kureng sikit, tp ni laju je pulak..hihihi..yum yumm..hihi..tapi nanti kalau tkde kereta, susah la nk gi kedai murah tu kan..hihi tkpe2, ayah aina kan ade scooter, die je la pergi ..hihi..gambar tak cun, sebab tak sabar nak makan..tu pun dah kena cubit sikit..hahahaha..tp ayah aina kate ambik la gmbar dlu...adoii...lapar2 snap pun takde mood...hihi
semalam ayah aina balik awai gak..so gi tukar gate aina tu kejap, settle awai2 semua..takut weeknd ni ade hal lain ke...alamak aian dah bangun..papaii

Kisah Kami - weekend

Emm weekend kami tak gi maner2 pun...Hari sabtu tu pas subuh pkui 4pg tu ibu aina dah tak leh tido.panas sgt, so bangun jelah kan buat roti, lipat kain, basuh kain, sidai baju...hihi..pastu bile semua org bangun, ibu aina ni cam laluk dah ngantuk..yelah tido 3 jam gitu je, sbb mlm tu tido pkui 1 pg dah..hihi..pastu kemas2, siap2, pas sarapan semua ayah aina ajak kuar gi cari cover kipas tu kat daiso je..nk duduk dalam umah pun buat ape kan..panas je..

pas gi daiso, gi kedai kereta ayah aina...biasala ayah aina buat lintas langsung sikit. kami? hahahaha. aina tido so ibu aina yg mmg dah laluk ni nak gak la tido, tp sbb aircond keta on je kan, so bahaya la pulak rase, risau takleh tido..ibu aina mmg gitu, risau sikit mmg susah nk tido, nnti bukan2 leh pikir..hihi

Pastu singgah keiyu tgk keta..Kemungkinan ayah aina nk jual kereta, tapi tak tau lg la.. aina tido, so terpaksa lepak dalam keta je..lama sgt..adoii..lotihhh je lak mnunggu je dalam keta ni.. since dah merancang nak balik msia for good nih, maner la tau jadi balik tahun depan ke..adoi macam2 kena pikir..Kalau jadi balik msia pulak, nak la gak keta okay sikit, tapi ape2 pun tengok kewangan cukup ke tak kan...so ape pun ukur baju badan sendiri lah kan..biar la hidup sederhana, janji hati mahu happy..so skrg tgh gawat2 ni, OT kena cut semua, mmg kena berjimat cermat..balik msia, nak kena cari rumah pulak..hihi

Hari ahad lak, kami gi beli brg2 dapur, gi hard off..jalan2 tgk brg2 2nd hand..tu aje, cari gate murah2 untuk aina ni, tapi beli takde lak pulak screw ye..so kena pulang balik semalam..ihih

Tepung Pelita

Hari Jumaat lepas, dah siap bekal masak bekal untuk ayah aina gi keje, tiba2, kate tak nak gi keje..adoiii biar betui..akhir2 ni ayah aina mmg tension sikit keje. (yeker, dlu pun asyik tension gak )biasala keje kat sini. Takpela, mane tau ade rezeki, leh balik msia je kan tahun depan..
So seblum gi solat jumaat sempat la buat tepung pelita ni. Ini buat kali ke2, yeah menjadi pun..baru la puas hati...yum yum..suka sgt kuih ni....suka gak sbb dah jd. dlu firts time buat cairrr je..hihi.. tk masak lama sampai likat rupa ye..so dapt bawe kuih ni gi majlis bacaan yasin umah adninpuza..
resepi copy dr myR la..thank you kak yani...

Bahan-bahan ( 12 cups- bergantung pd saiz bekas )

• 1 cawan tepung beras
• 1 cawan gula - tambah lebih sikit bagi rase manis..hihi
• 5 cawan air
• 4 sudu besar tepung beras(ratakan)
• 1 biji kelapa diperah jadi 4 cawan santan
• 4 helai daun pandan dimesin dgn sedikit air
• sedikit kapur dan sedikit garam

Cara-cara

1. Tepung, air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati.
2. Perah santan, masukkan tepung yg 4 sudu tadi dan garam. Kacau sehingga sebati dan ketepikan.
3. Masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat.
4. Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai. Kalau daun pisang lagi sedap.
5. Masak santan yg diadun tadi dan kacau sehingga pekat.
6. Angkat santan dan curah ke atas tepung yg di dalam acuan tadi.
7. Sejukkan

sumber : http://www.myresipi.com/top/detail/80

Lemon Roll Cake

Minggu ni malas je nk update gambar2 makanan, buat2 tak abik gambar, klu ade abik pun , tak sempat nak update.Minggu ni teringin la nk mkn kek, tgk2 ade lemon lebih kat esbok tu, pe lg try la menggulung lemon roll cake ni ...hahahaha..tak luluss..tak menggulung sungguh pun kek daku, ape ntah lg loyang daku yang agak cumel itu..hihi.. tkpela, nanti try lg la yek..hahaha..tapi abih gak la ibu aina ni mkn, yelah ayah aina bukan minat sangat kek2 nih, sekadar mknn je..hihi..nnti lain kali leh try lg menggulung ..hihi Bahan-bahan ( 30x30 cm )

• 3 biji telur- asingkan kuning dan putih
• 70g gula halus
• 1 biji kulit lemon- parut
• 55g tepung gandum
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 sudu besar minyak masak
• Krim:
• 100g mascarpone/ cream cheese
• 20g gula halus
• 1 sudu besar jus lemon
• 100ml fresh cream/whipping cream

Cara-cara

1. Alaskan dulang oven dengan baking paper. Asingkan putih dan kuning telur. Naikkan suhu oven ke 180C.
2. Pukul telur putih sehingga berbuih. Masukkan gula sikit demi sedikit sambil dipukul. Lepas tu pukul sehingga kelihatan bertanduk atau bila diterbalikkan mangkuk, telur putih tu tak jatuh.
3. Masukkan pula ke dalam no. 2 tadi, telur kuning sebiji demi sebiji sambil dipukul.
4. Lepas tu masukkan kulit limau, tepung yg telah diayak, jus lemon dan juga minyak masak. Kacau dengan spatula.
5. Tuangkan ke dalam dulang oven. Ratakan adunan. Kemudian bakar selama 12-13 minit.
6. Bila dah siap dibakar, keluarkan dari oven dan sejukkan.
7. Utk krimnya. Pukul semua bahan-bahan sehingga jadi bentuk krim.
8. Bila kek dan sejuk. Letakkan krim dan ratakan di atas kek. Kemudian gulung.
9. Simpan dalam peti sejuk selama 1-2 jam sebelum dipotong.
10. TIP: Kalau nak dapatkan hasil yg cantik, panaskan dulu mata pisau sebelum potong kek.

sumber : http://www.myresipi.com/top/detail/1586

Aina dan tudung

" Aina nak pakai tudung ibu leh tak ibu? " kehkehkeh..

Taraaa ape lagi, main2 ngan aina hari ni, sempat la gak snap gambar si aina ni pakai tudung. Nilah tudung ibu aina gi sidai baju, gi buka pintu posmen sampai, gi lambai ayah aina gi keje..opss, dukung aina lampai ayah aina gi keje dari balkoni tu (ibu aina pun lambai gak la kan..hihi) dalam erti kata lain, tudung kat umah jelah apabila kuar kejap2 tu. So ikut senang ibu aina jelah nk letak mane2, atas sofa la, sangkut sana sini. nnti aina ni suka la buat main..hihi..Taraa ni la aina shafeeyah pakai tudung..hihi..susah sungguh nk ambil gambar die pakai tudung ni, tknak duduk diam2 lak..huhu
Aina pun sekarang dah pandai tepuk tangan..hihi suka2..klu tgk tv tu, mane citer2 atau iklan yg die suka tu mesti tepuk2 tangan. Lambai je tak pandai lg, baru angkat tangan gitu je klu kate bye bye ayah...hihi
Semalam gi lalaport pas ayah aina balik keje, ape lg gi cr drypers si aina ni la.. Duk belek2 berus gigi untuk aina gak..adoi sorry la aina yek, lambat la ibu aina ajar aina gosok gigi. Gigi aina yang dah 4 batang tu, 2 atas dan 2 bawah, so kena la cepat2 ajar gosok gigi kan..hihihi..walaupun ida ade ajar dlu, kuar je gigi dah kena gosok gigi dah..hahaha..so belila sebatang berus gigi, mula nk beli jenis kain tu cam ida dan kak ita bgtau, tp ayah aina kate aina dah besar la, belikan berus gigi terus..hahahaha..belila sbatang berus gigi untuk aina warna pink..hihi..ibu aina jelah yang lebih ye nak pink..kehkehkeh..
so mlm td, sempat la ajar aina gosok gigi..awai2 tu mmg la taknak buka. Then ibu aina pun gosok gigi sama2, berus gigi ibu aina la kan, buat demo kat die..aina gelak2 terus buka mulut nak tiru gosok gigi sama.. yeah..senang pun...pg td mandi pun, " aina, gosok gigi, gigi maner?" alhamdulilla, terus nganga buka mulut..hihihi..okla takdela susah sgt seperti yang dipikirkan oleh ibu aina ni..hihi..

Ok tak mak cu? balik msia makcu nk tgk gigi ainakan?...hihi..alahai family2 seremban semua bercuti jalan2 ke terengganu, kelantan. Tido umah pakboy dan makgi kat paka, ganu tu..hihi..best ye.rugi takdekan..hihi..okla, nanti story lagi, aina dah bangun...bye byee

Yokohama Hakkeijima

Hari sabtu lepas, kami gi jalan ke Sea Paradise, hakkeijima..saje2 je nk gi tgk laut, bga2 ajisai atau Hydrangea kat situ..lapang2kan pikiran..hihi...Ingatkan taknak pergi, yelah sbbkan aina tido pkui 2 pg mlm tu, pas subuh lena kejap, pkui 6 ayah aina kate jomm pergi, gi awai so leh balik awai la kan utk titonn..hihi, so kami bawe bekal roti sandwich je..
Dalam pkui 830 tu mmg dah ade depan gate tu, buka pun mmg 830 pun..hihihi..nasib baik gi awai gak nk jalan2 tu, sebabye panass ooo...peluh2 kami..walaupun jam bru pkui baper je pun..hihi..jom layan gambar2 tak seberapa ini..
Ingatkan bangau batu ke sbb warna die tu, rupa ye betui..hihihi

Alahai ayah aina...laparr nk mkn bunga ker?hihihi..
Aina yang gumbiraa la tu jalan2 nih...
"ibu, bunga ni lg besar dari kepala aina la.."hahaha

"Aina dah tak larat niihh ibu, ngantukk la " tak moh pandang camera langsung..

Aina yang melopong lena..huhu



Pastu pusing la dah, jalan tepi2 laut tu, nak balik pkui 10 tu, ayah kate nk naik boat? nak nak...pusing la Sae Paradise tu kami naik boat. Naikk je boat, aina pun bangun...die tgkk je sekeliling, yelah maner pernah pun naik boat..
"Nanti kite gi lagi yek ayah aina, tunggu aina besar sikit." Ibu aina mmg dah lama nk gi SeaParadise nih, terutama nk masuk Aqua Museum tu.."Janji tau ayah aina, nnti kite gi seblm balik msia for good nih"

Ok dah 10 lebih dah, jom balik. tb2 teringat dadima aina nk gi umrah hr tu, nak call dadima aina, ade mscal dari murni&joe. Pas call dadima aina, call la joe, rupa ye depa kate meh la singgah umah. Sebelum tu kami singgah Costco kejap. then balik singgah la kejap pulak rumah aunty murni..thanks ye murni for the lunch dan kasut2 utk aina tu..arigatou..Sorry kami tak lama, sbb mengantuk..hihi..
sampai je rumah, mandi2, solat semua, pengsan la kami 3 beranak..hahahaha..ibu dan aina satu kipas dalam bilik, ayah aina satu kipas kat ruang tamu..biasala, nk asingkan aina ngan ayah die sbb awai2 tu aina asyik kaco ayah die nk tido je..hihi..
Sedar2 dah 340ptg, adoii nk gi ke main badminton ngan org2 yokoahama dai tu..lotihh la..kejutla ayah aina, ayah aina kate nakk...jom siap2 solat, gerak..yolahh ikut ajaa..hihihi..Balik2 mandi2, masak dinner, pengsannn...lenguhhhh2 ooo..hihihi...
Ahad tu, hujan je pun satu hari kan, so kami lepak2 rumah je. Oh ye happy father's day to all ayah, daddy, abah, abi okay..alamak aina dah bangun..tk leh story lg..bye...

Donut

Petang tadi sempat gak la minum petang ngan resepi donut kak yani ni...slalu mmg guna resepi ni aje buat donut...thank you kak yani..pasni kena try resepi lain la pulak kan..dah lama sungguh tak buat donut. tu yang duk teringin nak makan..abis dikerjakan oleh ibu aina ptg td..yumm yum..copy past sini je dr myR..tp guna BM je..mudahkan..tu pun td membentuk donut ngan bantuan aina shafeeyah..biasala, kecik2 dah cibukk dan kacau, besar nnti jgn malas masuk dapur, udah ler..hahahaha..okla nk tido dah..good nite..

Bahan-bahan ( 8 biji )

• 200g tepung roti
• 20g gula
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 sudu kecil dry yeast
• 140ml susu segar
• 20g butter
• minyak masak untuk menggoreng
• sugar powder

Cara2

1. Masukkan tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk. Kacau.
2. Buat lubang ditengah. Masukkan susu dan dry yeast. Kacaukan sedikit
3. Masukkan pula butter
4. Kacau sehingga sekata
5. Bila dah jadi begini. Keluarkan dari mangkuk dan letakkan atas papan canai.
6. Uli sehingga tak melekat ditangan
7. Buatkan bentuk bulat
8. Masuk semula ke dalam mangkuk. Tutupkan dengan plastik wrap atau kain lembab. Biar naik 2 kali ganda
9. Buat finger test untuk uji doh naik ke tidak. Kalau lekat kesan jari, bermakna dah naik.
10. Canaikan biar jadi bentuk seperti dalam gambar lebih kurang 15cm
11. Bahagikan kepada 8 bahagian. Rehatkan selama 5-6 minit
12. Uli biar jadi bentuk panjang
13. Kemudian pulaskan.
14. Rapatkan kedua-dua hujung. Doh akan jadi berpintal seperti dalam gambar. Lekat kuat-kuat antara hujung supaya tak terbuka semasa menggoreng. Penaikkan lagi sehingga 1.5 kali ganda.
15. Goreng dengan api sederhana sehingga nampak perang. Sekali-sekala perlu dibalik-balikkan supaya betul-betul masak.

Sumber : http://www.myresipi.com/top/detail/208