Nugget Ayam

Petang tadi teringin nak makan nugget ayam. So mari kite membuatye. Ambil resepi dari blog Kak D, resipi kak Noormasri. Tapi telah diubah suai serba sedikit. Sodapp nugget ni, ikut tekak aisha la.. Bahan-bahan ;
500 g isi ayam } dicincang dan dikisar
1/4 cawan breadcrumbs
sedikit serbuk lada sulah
garam secukup rasa
breadcrumbs secukupnya utk 'coating' (leh gak klu saper nk try serbuk cornflakes)
tepung gandum ( tambahan)
(1-2 biji telur }dipukul sedikit
- ayam kisar dan breadcrumbs tu aisha agak2 ikut berapa banyak nak buat.

Cara membuat ;
1. Campurkan ayam bersama breadcrumbs, serbuk lada sulah dan garam.
2. Gaul sebati.
3. Ambil sedikit adunan bentukkan menjadi leper, ulang sehingga habis.
4. Ambil satu adunan, balikkan dalam tepung gandum. (langkah ini, aisha tambah)
5. Kemudian celup ke dlm telur dan lepas itu digolek kedlm breadcrumbs.
Di sini aisha hanya menggunakan breadcrumbs warna putih.
6. Goreng dgn api perlahan sehingga kekuningan.
7. Sedia dimakan bersama sos.

p/s : Ulang semula dgn mencelup ke dlm telur dan diakhiri dgn serbuk cornflake/roti supaya mendpt lapisan luar yg agak tebal. Yang ini Jeni gunakan breadcrumb warna kuning/oren. ( langkah ini aisha tak buat)

Kemudian, leh la frozen. Klu ayah aina minta nugget lg, leh goreng je.kehkehkeh